Cerneaux de noix du Dauphiné BIO

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Cerneaux de noix entiers de Grenoble Certifiés bio, cultivés, séchés et emballés directement sur l’exploitation. Conservés sous vide, nos cerneaux gardent parfaitement leur saveur.

Pratiques, nos cerneaux sont proposés en sachets sous-vide de 250g, 500g et 1 kg. Obtenus après avoir cassé la coquille des noix sèches, elles sont ensuite mondées puis triées. Tout cela bien sûr, sur l’exploitation. Il faut compter environ 3 kgs de noix en coque pour obtenir 1 kg de cerneaux. Conservés sous vide, ces cerneaux garderont parfaitement leur saveur dans un endroit frais et sec (au réfrigérateur par exemple), pour apporter du croquant à toutes vos préparations sucrées ou salées. Le sachet entamé peut ensuite être placé au congélateur durant un an sans risque. Les noix ont l’avantage de ne pas s’agglomérer à la congélation, il vous suffira donc de les sortir une trentaine de minutes avant de les utiliser pour qu’elles retrouvent leur aspect d’origine.

Informations complémentaires

Poids ND
Cerneaux

Entiers 1kg, Entiers 250g, Entiers 500g, Invalides 1kg, Invalides 250g, Invalides 500g

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