Actus et Recettes

Par la ferme FILLET

Il était une noix : l’épopée de la noix de Grenoble

Il était une noix : l’épopée de la noix de Grenoble

Des noyeraies de la vallée de l’Isère aux gourmands du monde entier, la noix de Grenoble est bien plus qu'un simple fruit à coque, c'est une véritable légende gustative ! Saviez-vous que derrière ce petit trésor croquant se cache une histoire millénaire ? Eh oui, elle...

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Recette de la galette des Rois amandes – noix – chocolat

Recette de la galette des Rois amandes – noix – chocolat

Voici une variante de la galette des Rois… avec des noix bien sûr ! Préparation : 10 min Repos : 30 mn Cuisson : 30 min Les ingrédients de la galette des Rois aux noix : 2 pâtes feuilletées 150 g de poudre de noix de Grenoble 150 g de purée d’amande complète 100 g de...

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Comment égayer vos repas avec la noix de Grenoble ?

Comment égayer vos repas avec la noix de Grenoble ?

Vos repas manquent de peps ? Apportez-leur (ou apportez-y pour les Dauphinois) une petite dose de croquant pour dynamiser vos journées ! En prime, vous bénéficierez de tous les bienfaits des noix pour votre santé. Voici donc quelques idées pour intégrer ces fruits...

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Recette de Granola aux Noix de Grenoble

Recette de Granola aux Noix de Grenoble

Dégustez des noix de Grenoble dès le petit déjeuner grâce à ce granola maison ! Dans un bol de lait ou avec un yaourt, il remplacera avantageusement les céréales du commerce. Moins gras et moins sucré, il vous fera démarrer la journée du bon pied ! Préparation :...

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