Vinaigre de vin à la noix du Dauphiné – 25 cl

Découvrez notre Vinaigre de vin à la noix du Dauphiné, un produit authentique qui marie la richesse du vinaigre de vin traditionnel avec les arômes subtils et profonds de la noix du Dauphiné. Fabriqué à la Balsamerie la Clandestine d'Izeron, située tout près de l'exploitation, ce vinaigre unique est une véritable invitation à revisiter vos recettes favorites avec une touche de caractère et de finesse.

Quelques idées d'utilisation en cuisine :

• Sublimer vos salades : Quelques gouttes suffisent pour transformer une simple salade verte en un plat sophistiqué.
• Mariner des viandes : Utilisez-le pour mariner des viandes comme le canard ou l'agneau. Le vinaigre de vin à la noix leur apportera une douceur acidulée qui contrebalancera la richesse des viandes.
• Rehausser vos plats chauds : Ajoutez une touche de vinaigre à vos légumes rôtis ou même à un risotto crémeux aux champignons pour un équilibre parfait entre acidité et onctuosité.
• Déglacer vos poêles : Après avoir cuit une viande ou des légumes, utilisez-le pour déglacer votre poêle et créer une sauce aux saveurs délicates, parfaite pour accompagner des plats de viande ou de volaille.

Offrez à vos plats une note unique et authentique grâce à notre Vinaigre de vin à la noix du Dauphiné, disponible en exclusivité sur notre site.

Bouteilles en verre de 25cl

Ingrédients : vin IGP*, noix vertes*, sucre* issus de l'agriculture biologique